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Loounie

Loounie alias Caroline Huard - Radio-Canada

Mordu - Loounie- Accueil - Bloc à la une

  • Recette

    Tofu magique

    J’ai qualifié ce tofu de magique, car il a le pouvoir incroyable de faire aimer le tofu à ceux et celles qui jurent ne pas l'aimer.

    Une recette de tofu magique - Loounie
  • Nos astuces

    Comment cuire les légumineuses?

    La préparation de légumineuses sèches vous intimide? C’est beaucoup moins compliqué que vous le pensez!

    Bonifiez votre savoir-faire culinaire avec les conseils de Loounie. - iStock / monticelllo
  • Recette

    Burrito minute aux haricots rouges

    Préparé à partir d’ingrédients simples qui ne nécessitent pratiquement pas de préparation, ce burrito minute met en vedette une légumineuse et des légumes. Il a de bonnes chances de se retrouver souvent au menu des lunchs pressés.

    Recette de burrito minute aux haricots rouges - studio kay
    1 minute 18 secondes
  • Recette

    Soupe tofu magique et nouilles

    Inspirée par la classique soupe poulet et nouilles, je suis convaincue que cette recette offre tous les mêmes bienfaits pour l’âme (et encore plus!) que sa version originale carnée.

    Une recette de soupe tofu magique et nouilles - Loounie
  • Recette

    Légumes d’hiver en éventail

    Les légumes en éventail, ou légumes hasselback, vous connaissez?

    Recette de légumes d’hiver en éventail - Loounie
  • Recette

    Crêpes faciles avoine et beurre d’arachide

    Ces crêpes sont vraiment faciles à préparer à partir d’ingrédients que l’on trouve généralement dans nos armoires (et sur nos comptoirs!).

    Une recette de crêpes faciles avoine et beurre d’arachide + compote fraises et dattes - Loounie

Recettes

Découvertes

  • Nos astuces

    Faut-il toujours presser le tofu?

    Si vous avez l’habitude de cuisiner du tofu, vous avez dû remarquer que l’on conseille souvent dans les recettes de le presser avant de le cuisiner. Mais est-ce vraiment nécessaire?

    Faut-il presser le tofu avant de le cuisiner ? - Radio-Canada / Ariane Pelletier
  • Actualités

    Pourquoi certaines personnes snobent le air fryer?

    Êtes-vous fan de la cuisson à la friteuse à air chaud (air fryer), ou faites-vous partie de ses détracteurs et détractrices?

    Pourquoi certaines personnes snobent le air fryer? - Radio-Canada / Ariane Pelletier
  • Le temps des fêtes classique ou unique

    Mes astuces pour tirer le meilleur de mon épicerie durant les Fêtes

    Voici les trucs et techniques qui me permettent de minimiser le gaspillage, de mettre en valeur les aliments économiques et de profiter au maximum de mes achats à l’épicerie en vue du temps des Fêtes!

    Les trucs et astuces de Loounie pour votre cuisine des Fêtes - studio kay