Notre passion : aider les organisations à mettre plus de Québec dans leur assiette
Dans le cadre de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ) du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), les institutions publiques du Québec sont encouragées à se doter de cibles à atteindre en matière d’achat d’aliments locaux.
Afin de les aider à atteindre leurs objectifs, le MAPAQ a choisi de collaborer avec l’ITHQ pour leur offrir un service d’accompagnement gratuit et personnalisé.
Qui peut en bénéficier?
Voici les institutions publiques qui peuvent bénéficier gratuitement de ce service :
- Écoles primaires et secondaires
- Cégeps et universités
- Centres intégrés de santé et de services sociaux (CISSS) et Centres intégrés universitaires de santé et de services sociaux (CIUSSS)
- Centres hospitaliers
- Centres de réadaptation
- Centres d’hébergement de soins de longue durée (CHSLD)
- etc.
En quoi consiste notre accompagnement?
Présents dans différentes régions du Québec, nos conseillers en approvisionnement local sont là pour vous aider à mettre en place des solutions efficaces qui vous permettront d’atteindre vos objectifs.
Ces derniers travaillent en étroite collaboration avec les équipes responsables de l’approvisionnement et des services alimentaires au sein de votre organisation.
Une fois le diagnostic établi, ils fixeront avec vous des cibles réalistes et vous aideront à élaborer un plan d’action détaillé afin de les atteindre.
Pourquoi prioriser l’approvisionnement local?
- Pour offrir des produits de meilleure qualité à votre clientèle
- Pour encourager l’économie locale et soutenir les producteurs et les transformateurs de votre région
- Pour réduire votre empreinte écologique et préserver la biodiversité
- Pour développer les compétences, la fierté et le sentiment d’appartenance de vos équipes
- Pour développer des partenariats gagnant-gagnant avec vos fournisseurs
- Pour permettre à votre organisation d’avoir un impact positif sur la société québécoise
Comment participer?
Au CISSS de Lanaudière, nous partions de zéro. Un an plus tard, grâce à l’accompagnement concret, rassurant et humain offert par les conseillers de l’ITHQ, nous sommes fiers de pouvoir dire que tous nos établissements ont une quantification globale d’aliments du Québec!
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